12 restaurantes Healthy

Viajar a Madrid ya no tiene por qué representar un inconveniente para aquellos quienes desean mantener un estilo de alimentación equilibrado y saludable. Hoy en día con la inclusión de los diferentes restaurantes Healthy apostados a lo largo y ancho de la ciudad, se podrá satisfacer esa necesidad de las más diferentes y creativas formas que pueda haber.

Cada una de estas marcas, representan no más que las iniciativas de aquellos emprendedores que en su momento soñaron con ofrecer al mundo todas las bondades que la alimentación saludable tiene para ofrecer. Lo mejor de ello será que además de mantener tu figura, podrás entrar en directo contacto con las más divergentes culturas culinarias de alrededor del planeta.

Abolea: Uno de los más importantes restaurantes Healthy para ver en Madrid.

Se encuentra ubicado en la Calle Sandoval 12 de Madrid. Fundado por la pareja de esposos Rus Anson y Antonio Gavilán, es pues la variedad de platillos exóticos lo que lo ha llevado a ser totalmente notable. Perfecto lugar para el desayuno, almuerzo y cena que tanto mereces, alimentos sanos en consonancia con las estaciones.

Bump Green

Mucho más que un restaurante, se trata de todo un nuevo concepto en comida sana y ecológica. El cual es capaz de combinar productos locales como el pescado de descarte, con frutas y verduras, omitiendo los aditivos químicos. El programa Food-Paring es una herramienta informática vital dentro de este proceso.

Bunny’s Deli

Se trata de una iniciativa personal gestada por la chef Monta Rozenburga, especialmente dedicada a la comida vegana. Gran parte de su éxito se debe a la formación de su marca personal, iniciada a través de un blog con el mismo nombre y posteriormente llevada a un establecimiento comercial en la Calle San Gregoria 17 de Madrid.

El Jefe Traveling Food

Su característica más representativa es el hecho de encontrarse en el interior de un food truck de color azul. El cual no es más que solamente la entrada del restaurante, dentro se encuentran la cocina y el establecimiento principal. Cada tres meses, el menú en general cambia de temática cultural, dependiendo del país a ser representado.

Elektra

Se trata de un emplazamiento el cual es capaz de satisfacer por si solo a los más exigentes paladares. Se encuentra ubicado en Santa Engracia número 108. Ideal opción para una excelente dieta que combina de una ingeniosa forma a las tres principales vertientes de la comida vegana, vegetariana y tradicional de forma suculenta e única.

Crusto

Con poco más de una década al servicio de la comunidad madrileña, las especialidades de este centro gastronómico son la panadería y la pastelería. El levain es la base de todas sus recetas, siendo uno de sus platillos estrella los roscones de navidad. Fue fundado por los emprendedores Rafael Campos y Ronit Stern.

La Pagoda

Eva Chen ha sido la responsable de que en el interior de Madrid exista un espacio dedicado exclusivamente a la cultura asiática y oriental. Sus variados menús ofrecen, diversas exquisiteces provenientes de países como China, Tailandia y Japón. Su decoración interna combina la exuberancia asiática con el calor tropical.

Honest Greens

Recientemente, esta cadena de restaurantes Healthy ha realizado una importante inversión para abrir cuatro importantes centros en la capital. A través de los cuales el acceso a la comida sana se hace cada vez más prominente. Christopher Fuchs uno de sus miembros fundadores ha apostado por reinventar el concepto de comida sana en base al uso de técnicas de alta cocina e ingredientes sustentables.

Olivia te cuida

Esther Campoy y Brisa Deneumostier abrieron el proyecto en 2009, y en el transcurso de una década han podido innovar en todo tipo de productos de una alta gama de calidad. Sus servicios de catering han podido llamar la atención de importantes marcas como Vogue, Elle, Chanel, MTV y Christian Dior.

Sanissimo Ópera

Esta marca destaca por su versatilidad para adaptarse a sus diferentes clientes de toda la ciudad. En base a ello ofrece productos alimenticios ecológicos a domicilio repartidos en bicicleta. Cuenta con una App oficial a través de la cual podrás realizar los más diversos pedidos siempre con alternativas totalmente personalizadas.

Natural Athlete

Todas y cada una de las recetas combinadas dentro de esta apuesta, persiguen el objetivo de mostrar el lado nutritivo, versátil y creativo de los postres a base de compuestos naturales. Diversas variedades de frutas han podido ser aprovechadas a través de platos como el roscón saludable y diferentes mousses.

Midtown y Sugarcane

Como pocos restaurantes Healthy pueden hacer en este lugar, pueden combinarse de una forma muy ingeniosa a saludables platillos, provenientes de diversas partes del planeta. Su cocina se encuentra extensamente nutrida con extractos culinarios de continentes como Sudamérica, Asia, Norteamérica y la región árabe. Poseen además una extensa carta de cócteles variados capaces de ser disfrutados a través de su amplia terraza principal.

Otras lecturas que también te pueden interesar 

> Real Food: adelgazar y comer natural, la tendencia que triunfa en Instagram

La Real Food es una dieta que cada día está tomando más fuerza entre los seguidores de esta red social, ¡compártela!

> Lafiebre BIO: ¿Qué hay de verdad en ello para tu salud?

Muchos expertos se han dedicado a estudiar un poco esta fiebre BIO y han notado que no es tan saludable y tan efectiva como parece. ¿Saber por que?